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Fior D’Agerola – Caciocavallo Agerolese Premio Pandino 3 KG

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COD: AU17 Categorie: , ,

formaggio a pasta filata di colore giallo paglierino, di sapore dolce.
L’originale denominazione deriva dal fatto che i formaggi vengono disposti a stagionare su delle pertiche in coppia, praticamente a cavallo.
Superficie con crosta sottile.
Internamente, dopo il taglio, la pasta si presenta liscia e lucente omogeneamente, di colore paglierino.

Peso 3 kg