Caciocavallo 2 KG

Il produttore di questo caciocavallo trascorre tutto il tempo nella stalla dove ha un piccolo allevamento di mucche di razza bruna alpina.
I foraggi che alimentano gli animali sono tutti naturali ed il latte che essi producono è di primissima qualità.
La lunga stagionatura ne esalta le caratteristiche rendendolo molto saporito, leggermente piccante, come i caciocavalli di una volta.