Salame di Cervo Gigante da 2 KG

Il Salame al Cervo è il salame dedicato a chi ama la selvaggina, i sapori forti e decisi ma gradevoli.
Una specialità tradizionale di montagna da gustare con calma, accompagnata da un buon vino rosso dell’Alto Adige.
Morbido e delizioso, questo salame si scioglie in bocca, lasciando una nota speziata al macis.
La carne di cervo è una carne poco calorica e poco grassa, ricca di ferro e niacina.