

La pancetta finemente venata di grasso è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all’aria per diverse settimane.
La pancetta è particolarmente indicata per cotture alla griglia, per una gustosa colazione e soprattutto per insaporire i canederli allo speck tipici dell’Alto Adige.
| Weight | 3 kg |
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