Golfera – Salame Fabriano da 1 KG

Il Salame Fabriano è un prodotto tipico della tradizione marchigiana.
Il Salame Fabriano è preparato con carni scelte di suino italiano, condito con sale, aglio, pepe macinato e in grani e vino bianco, insaccato in budello gentile adatto alle lunghe stagionature ed in grado di conferire aromi particolari.
Ha una forma cilindrica, l’impasto è omogeneo e di buona consistenza, di colore rosso scuro con lardelli bianchi.
Ottimo accompagnato da un buon Rosso Piceno.