Ciuffreda Grana Padano – 1 Kg

Il Grana Padano DOP è un formaggio semigrasso, di lunga stagionatura, a pasta dura. La pasta è dura, granulosa, di colore bianco o paglierino, con presenza di occhiatura molto fine, a volte poco visibile, distribuita in modo regolare. L’aroma è fragrante ed il sapore delicato. Il Grana viene prodotto con latte vaccino crudo, proveniente da vacche munte due volte al giorno e alimentate con foraggi verdi o conservati del territorio di produzione.