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Strolghino di Culatello 1,5Kg

COD: A026 Categorie: ,

Lo Strolghino di Culatello è un piccolo salume tipico della Bassa Parmense, quella porzione della provincia di Parma che scende dolcemente verso il fiume Po.
A differenza di altri prodotti insaccati, lo Strolghino è da consumare giovane, dopo pochi giorni di stagionatura.

Lo Strolghino è ricavato dalla rifilatura delle parti magre del Culatello, il più pregiato dei salumi italiani, realizzato sempre nella Bassa Parmense.
La qualità della sua carne, il suo profumo e la sua dolcezza: sono queste le caratteristiche dello Strolghino più apprezzate dai veri intenditori.

Confezione da 5 pezzi 1,3-1,5 kg in atmosfera protetta da 1,5 KG

Peso 1.5 kg