Fior Di Gusto Emmental – 60Gr

L’emmental (detto anche emmenthal o emmentaler) è un formaggio svizzero a pasta dura ricavato da latte vaccino e caratterizzato dalla presenza di buchi grossi e numerosi al suo interno (più o meno regolari in base al tipo di lavorazione). L’emmental trae nome dalla relativa zona di origine (valle di Emmental, nel cantone di Berna – Alpi centrali).