Fiocco del Culatello (Pelle) Pulito 2 KG

Il Fiocco, noto anche come Fiocchetto, è la sezione più piccola e muscolosa della parte posteriore della coscia suina. Come anticipato, si tratta della stessa porzione del più famoso Culatello.

Fiocco del Culatello (Pelle) Pulito, pronto all’uso, in due metà sottovuoto da 2 KG