Caseificio Busti – Fresco Sapore Toscano

Pecorino fresco da tavola dalla pasta compatta, di piccola pezzatura.
Ha una crosta liscia il cui colore giallo varia di intensità in base al periodo di maturazione.
La piccola pezzatura lo rende un prodotto di largo impiego, molto utilizzato per la realizzazione di ceste natalizie.