CAO PECORINO Termoformato da 300 gr – 0,3 KG circa

Formaggio pecorino da tavola e da grattugia, crosta bianca o cappata nera, pasta semicotta di colore bianco compatta o con minute occhiature. Formaggio a pasta dura sapido e dal sapore forte, intenso ed aromatico, tendente al piccante con il progredire della stagionatura.