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BLUE DI BUFALA DA 2 A 6 KG

COD: AU42 Categoria:

Formaggio erborinato di forma squadrata dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato.

Presenta una pasta da cremosa a friabile di colore panna chiaro percorsa da venature blu.

Il profumo presenta uno spunto lattico acido.

Il sapore è distinto, mediamente intenso.

Peso 2 kg