Blu d’Alpe 2 KG

Il Blu d’Alpe somma alla nobiltà dell’erborinatura la rarità e la grande ricchezza gustativa del formaggio d’alpeggio.
Sotto la sua crosta fiorita di vellutata muffa bianca, la pasta è morbida, piacevolmente cedevole al palato, e il gusto complesso ed avvolgente.
All’interno una diffusa e delicata venatura blu è accompagnata da una leggera e piacevole nota piccante e da una straordinaria complessità aromatica, da veri fuoriclasse.