Renzini – Prosciutto Lui IGP di Norcia Fiorita Amaranto c/o da 12 KG

LUI Prosciutto di Norcia IGP è un crudo ottenuto da cosce di suino nazionale pesante, stagionate 24 mesi a 1000 metri di altitudine, sulle cime dei Monti Sibillini di Norcia.
La stagionatura trova qui il clima ideale per dare spessore e dolcezza a questo prosciutto dalla caratteristica forma a “violoncello” e dal classico taglio triangolare della cotenna.
Ha un profumo delicato e la sua fetta è di color rosso-rosato.
Tocco distintivo: la ricopertura della coscia con grani di pepe rosa, aglio in scaglie e rosmarino, che rende il packaging di questo prosciutto, marchiato IGP, elegante e inconfondibile.