Cattel Grana Padano – 200 Gr

Il Grana Padano DOP è un formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto ad acidità di fermentazione, da latte crudo di vacca la cui alimentazione base è costituita di foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento.

La pasta è friabile, con intensità aromatiche medio elevate, persistenti.