Caputo Farina Pizza 00 – 25 Kg

Il Molino Caputo sceglie solo grano di alta qualità selezionato in Italia e all’estero con la massima cura. Lavora il grano a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine. Non usa additivi, solo puro frumento. Garantisce a pizzaioli, pasticcieri e pastai impasti dal sapore inconfondibile e dalla leggerezza unica per ottenere i migliori risultati.

Ideale per la classica pizza napoletana.