Barra Vaniglia Burbon – 1 Pz

E’ usata soprattutto in pasticceria,  ma non meno importante è il suo utilizzo nei piatti salati. Il baccello può essere inciso e aperto a metà per poi grattarne la polpa e i semi al suo interno, altrimenti, se si utilizza intero in infusione si può, dopo l’utilizzo, riporlo asciugandolo e utilizzarlo di nuovo.