Barra Cedro – 55 Gr

Il cedro viene utilizzato in diverse ricette di pasticceria, soprattutto cedro candito. Si presta ottimamente per preparare confetture, marmellate e creme. Può essere impiegata anche per la preparazione di bevande alcoliche, come liquori, o come ingrediente per la preparazione di marmellate.

Questo frutto ha poca polpa e dal sapore acidulo, per cui è la buccia ad essere utilizzata per scopi culinari: può essere candita oppure utilizzata a scopo ornamentale nella decorazione dei piatti.