Toma Blu Alla Birra 7 KG

L’originale formaggio è prodotto artigianalmente, con il latte biellese di Pezzata Rossa di Oropa e Bruna Alpina e con la birra Menabrea, che ha vinto per ben due anni consecutivi il premio come migliore “Pale Lager” al mondo.
La stagionatura in cantina naturale contribuisce a conferire a Sbirro il suo particolare sapore.