Tagliatelle con Sperone da 500 GR

le tagliatelle rappresentano uno dei formati di pasta più conosciuti e più gustosi della cucina italiana. La tradizione vuole che questa prelibatezza sia tipica della città di Bologna dove le tagliatelle vengono preparate solitamente con l’immancabile ragù alla bolognese.
Sono perfette anche con altri condimenti: funghi, tartufo o semplice sugo di pomodoro fresco!