Renzini – Prosciutto Stagionato di Cervo Disossato 3 KG

Il Prosciutto di Cervo Stagionato Disossato è un prodotto ottenuto dalla fesa, lavorata a coltello, sgrassata e rifilata, salata a secco con una concia aromatica a base di aromi e spezie naturali.
In seguito la carne è lasciata marinare in vasca per 30 giorni, per poi essere appesa e stagionata per un periodo superiore ai 5 mesi.
Confezionato sottovuoto, mantiene la sua fraganza e non subisce cali di peso.
1 Cartone 3 Pezzi (da 1 KG) da 3 KG.