Renzini – Elite Salame di Cinghiale al Tartufo Nero di Norcia s/v da 1.5 KG

Elite Salame di Cinghiale viene lavorato interamente a coltello, selezionando le carni del prosciutto e della spalla.
Insaccato in budello naturale e legato a mano, viene poi lasciato stagionare per un periodo di circa 90 giorni.
La miscela di carni magre di cinghiale e di suino conferisce al prodotto quelle peculiarità di gusto intenso.