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cuordicotto prosciutto cotto di alta qualita nazionale da 9 kg t331 1

Renzini – Cuordicotto Prosciutto Cotto di Alta Qualità Nazionale da 9 KG

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SKU: T331 Categories: ,

Il Cuordicotto Alta Qualità viene prodotto con cosce pesanti da 12 kg accuratamente selezionate.
Il disosso viene effettuato a mano per non rovinare le parti muscolari e soprattutto per togliere nervi, grasso in eccesso e cotenna.
La cottura lenta a vapore permette di ottenere un prodotto morbido, succoso e profumato.

Weight 9 kg

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