I Cojoni di Mulo Salame tipico umbro è caratterizzato dalla presenza di un lardello intero che viene inserito a mano lungo tutta la lunghezza del prodotto, per avere al taglio un inconfonbile effetto cromatico.
Legato a mano, con grana finissima e caratterizzato dalla forma particolare, è uno dei prodotti tipici di Norcia.
Peso | 0.3 kg |
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