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Renzini – Speck di Cinghiale Sgrassato s/v a Tranci da 500 GR
11 Marzo 2020
Renzini – Capocollo di Cinghiale in Cartapaglia a metà s/v da 500 GR
11 Marzo 2020
Renzini – Bresaola di Cinghiale s/v da 1 KG
Ottenuto dalla parte più tenera e pregiata della coscia ovvero la fesa, lo Speck di Cinghiale è privato di tutte le parti di grasso eccedenti e dopo la salatura a secco, viene stagionato in modo naturale.
Ha un contenuto di grassi inferiore al 3%.
| Weight | 1 kg |
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