La Poiana – Gobbo al Tartufo 0.6 KG

La crosta è sottile, di color nocciola, le scaglie di Tartufo Nero sono, ben visibili all’interno della pasta compatta, senza occhiature, bianco panna tendente all’avorio.
Il profumo dello Scorzone emerge tra i sentori di latte, così come in bocca dove gli aromi di spezie, funghi e sottobosco ben si distinguono.