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Cru di Pecora Nera 3 KG

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La copertura del formaggio è scura e brunastra a causa del lungo tempo di maturazione su asce fatte di castagni.
Cru di Pecora Nera ha pasta semidura e consistenza cremosa. Il gusto è delicato, rotondo con un leggero sentore di fieno. Perfetto con vini fruttati.

Peso 3 kg

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