Citterio Speck di Proscitto – 1 Kg

SPECK DI PROSCIUTTO 8 MESI – Una specialità prodotta a 1220 mt di quota.

Una rigorosa selezione delle migliori cosce suine, esclusivamente italiane, un accurato dosaggio delle spezie, l’affumicatura naturale con legno di faggio e la stagionatura per almeno 8 mesi all’aria fresca e pulita delle valli sudtirolesi.