CATTEL GRANFORMA 1/8 – 4,3 KG circa

Formaggio a pasta bianca, uniforme e semidura che viene prodotto con latte intero vaccino pastorizzato italiano, buono sia da pasto che da grattugia, stagionatura minima 9/10 mesi. La lavorazione è la stessa del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano ma non è marchiato da nessuno dei due Consorzi di Tutela.