Caseificio Busti – Ricche Terre di Pura Pecora 1.5 KG

È un pecorino fresco dalla pasta tenera di colore giallo paglierino.
Al termine della stagionatura su assi in legno di abete, viene trattato in
crosta con concentrato di pomodoro ed olio extravergine d’oliva
che, oltre a garantire una maggiore conservabilità, gli conferiscono il
caratteristico colore rosso.