Allevatori Sulcitani – Pecorino Sardo Maturo 3,4 KG

-CARATTERISTICHE: Formaggio a pasta semicotta, compatta o con rada occhiatura, di colore giallo paglierino, crosta liscia tendente al bruno nelle forme più stagionate, ottenuto da latte intero di pecora, forma cilindrica a facce piane e scalzo dritto e rigati, diametro 21 cm.