Acetum da sempre è specializzata nella produzione di Aceto Balsamico di Modena.
Prodotto da materie prime selezionate di alta qualità e miscelate per ottenere un elisir dal profumo delicato e dal sapore inconfondibile, agrodolce ed equilibrato, con una densità variabile capace di abbinarsi perfettamente ad ogni piatto.
Poche gocce potranno arricchire insalate, verdure crude e cotte, carni e pesce, dolci e frutta; potranno esaltare piatti tipici della nostra terra e profumare le più moderne contaminazioni orientali.