Il Prosciutto di Cervo Stagionato Disossato \u00e8 un prodotto ottenuto dalla fesa, lavorata a coltello, sgrassata e rifilata, salata a secco con una concia aromatica a base di aromi e spezie naturali.
\nIn seguito la carne \u00e8 lasciata marinare in vasca per 30 giorni, per poi essere appesa e stagionata per un periodo superiore ai 5 mesi.
\nConfezionato sottovuoto, mantiene la sua fraganza e non subisce cali di peso.
\n1 Cartone 3 Pezzi (da 1 KG) da 3 KG.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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