{"id":6461,"date":"2020-02-18T18:31:36","date_gmt":"2020-02-18T17:31:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viepiu.it\/prodotto\/caseificio-busti-marzolino-toscano-1-kg\/"},"modified":"2021-03-05T10:14:19","modified_gmt":"2021-03-05T09:14:19","slug":"caseificio-busti-marzolino-toscano-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/prodotto\/caseificio-busti-marzolino-toscano-1-kg\/","title":{"rendered":"Caseificio Busti &#8211; Marzolino Toscano 1 KG"},"content":{"rendered":"<p>Il Marzolino Toscano \u00e8 un formaggio tipico regionale a pasta tenera dal sapore dolce.<br \/>\nDurante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma \u201cgemella\u201d e sottoposto a periodici rivoltamenti, che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno.<br \/>\nLa continuata manipolazione si rende necessaria al fine di fargli acquisire la tipica forma trapezoidale. La crosta \u00e8 trattata con concentrato di pomodoro ed olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Marzolino Toscano \u00e8 un formaggio tipico regionale a pasta tenera dal sapore dolce. Durante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma \u201cgemella\u201d<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6460,"template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"class_list":["post-6461","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-formaggi","product_cat-specialita","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}