{"id":6084,"date":"2020-02-18T17:55:30","date_gmt":"2020-02-18T16:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viepiu.it\/prodotto\/caprino-dei-monti-lattari-stagionato-25-kg\/"},"modified":"2021-03-05T10:06:15","modified_gmt":"2021-03-05T09:06:15","slug":"caprino-dei-monti-lattari-stagionato-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/prodotto\/caprino-dei-monti-lattari-stagionato-25-kg\/","title":{"rendered":"Caprino Dei Monti Lattari Stagionato 2,5 KG"},"content":{"rendered":"<p>Materia prima: latte caprino<br \/>\nCaseificazione: il latte viene scaldato e addizionato di caglio. La cagliata viene rotta poco pi\u00f9 grande delle dimensioni del chicco di riso e messa a spurgare in fuscelle. Prima di porre le forme su assi di legno, avviene la salatura.<br \/>\nStagionatura: si pu\u00f2 consumare fresco o con 30 giorni di stagionatura.<br \/>\nCaratteristiche: la crosta \u00e8 sottile, non molto dura e secca mentre la pasta \u00e8 morbida, bianca con occhiatura fine e rada. La forma pesa circa mezzo chilo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Materia prima: latte caprino Caseificazione: il latte viene scaldato e addizionato di caglio. La cagliata viene rotta poco pi\u00f9 grande delle dimensioni del chicco di riso<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6083,"template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"class_list":["post-6084","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-formaggi","product_cat-specialita","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}