Il Fior di sale conosciuto anche con il nome di \u201cfleur de sel\u201d \u00e8 una variet\u00e0 di sale molto pregiata e rara, che viene raccolta nelle saline della Francia, solo durante sessanta giorni all\u2019anno e questo lo rende uno dei sali pi\u00f9 costosi al mondo. La raccolta dei cristalli avviene sulla superficie dell\u2019acqua, con delle particolari condizioni climatiche in assenza di vento e umidit\u00e0.
\nQuesto sale viene impiegato principalmente in cucina, per accompagnare dei piatti gourmet ma anche per dei costosi trattamenti estetici di bellezza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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