{"id":10927,"date":"2020-03-12T13:36:55","date_gmt":"2020-03-12T12:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viepiu.it\/prodotto\/cereal-tofu-nature-1pz\/"},"modified":"2021-03-05T09:46:02","modified_gmt":"2021-03-05T08:46:02","slug":"cereal-tofu-nature-1pz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/prodotto\/cereal-tofu-nature-1pz\/","title":{"rendered":"Cereal Tofu Nature &#8211; 1 Pz"},"content":{"rendered":"<p>Il\u00a0<strong>tofu<\/strong> \u00e8 un alimento buono e salutare, molto amato da vegetariani e vegani. Utilizzato soprattutto nella cucina orientale, \u00e8 ora molto diffuso anche nella cucina occidentale.<\/p>\n<p>Questo alimento si ricava dalla soia fermentata, pi\u00f9 precisamente dalla cagliatura del latte di soia.<\/p>\n<p>Considerato correttamente un\u00a0<strong>cibo vegano<\/strong>, poich\u00e9 a base di ingredienti solo vegetali, il tofu ha diversi benefici e propriet\u00e0. \u00c8 infatti ricco di:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>proteine vegetali<\/strong>\u00a0&#8211; tanto da essere considerato un ottimo sostituto della carne;<\/li>\n<li><strong>sali minerali\u00a0<\/strong>quali fosforo, magnesio, ferro e calcio;<\/li>\n<li>grassi polinsaturi, detti anche\u00a0<strong>grassi \u201cbuoni\u201d,<\/strong>\u00a0che aiutano a ridurre il livello di colesterolo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il\u00a0tofu \u00e8 un alimento buono e salutare, molto amato da vegetariani e vegani. Utilizzato soprattutto nella cucina orientale, \u00e8 ora molto diffuso anche nella cucina occidentale.<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14859,"template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"class_list":["post-10927","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pasta-riso-farine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viepiu.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}